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我家也开餐馆的,一般选址很重要,要看你选的地址附近有没有强大的竞争对手,装修方面的话要看你选择的地址了。象我家的话,餐馆在一所大学附近,平时来消费的大多是那里的大学生,所以我们的装修就比较新潮,比较多的是大厅的位子,因为有很多都是成群结队来的,然后也要准备包厢,因为有很多情侣喜欢来吃东西,包厢也能做成不同的风格,浪漫的,商务的,其实不用花多少钱,一些小饰品就能展示出不同的风格了。
然后最重要的是你的服务啦,包括你的食物好不好吃和你的服务员的素质,这些都取决于你招聘的员工,我就没有办法说什么啦,要你自己把好关,哪些人值得你聘用。然后就宣传,开业期间可以做做促销,把品牌建立起来,就比较好发展了。祝你成功啦!
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