【项目背景简介】

朝九晚五快节奏的工作和生活，是都市快餐速递市场的起源，快餐一般是针对的中午午间的消费，由于中午上下班时间短，工作压力大，让众多的上班族青睐快餐速递，在办公室就餐。由于快餐市场的行业进入门槛较低，投资回收期较短，导致众多的快餐速递公司诞生，但目前快餐速递市场缺乏品牌定位，没有一套品牌建设规划思路，营销手段单一，市场细分还缺乏一定深度，行业同质化较为严重，并且缺乏品牌形象建设。因此目前快餐速递行业市场尚不成熟，现在投资该行业仍然存在着很多机遇！

【市场现状分析】

从消费者结构分析，快餐配送行业的消费者主要分零售市场和团购市场

快餐速递的消费者主要针对有一定经济承受能力的学生和上班族；从销售量上分有零售（1个和几个人）和团购（企事业单位集中定餐、会议餐等数量庞大的定餐）两个市场，从市场消费量及配送成本上看，团购市场占有的份额要高于零售消费，因此传统快餐速递公司更重视团购配送这个市场，有的公司已经直接定位在了这个市场。

从经营者的角度分析，快餐经营者主要有快餐店和传统快餐速递公司

快餐店的业务重点主要在店内生意。渐渐主动放弃了送餐业务，主要原因是众口难调、人力成本过高，用餐高峰时忙于照顾店内生意，无暇提供送餐上门的服务。传统快餐配送公司容易受到顾客的抱怨之辞。其原因在于送餐时间不能保证,特色不突出，加工流程复杂而导致效率低下，菜肴口味及服务单一，让人难有耳目一新之感，无法满足消费者对快餐口味的需求。出于综合经营成本的考虑，目前传统快餐配送业务已经将重点转移到了团购市场。

【投资创业机遇】

近年来由于受原材料上涨及人力成本等因素影响，传统快餐配送公司行业的平均利润率有所降低。市场定位已经趋向以团购市场为主。个人订餐有时会因成本因素而拒绝送餐。另外消费者对传统快餐配送公司有较多的不满意，主要表现在：配送速度、安全卫生、营养口味、风味特色、菜品单一等因素。这也说明了快餐速递行业市场的不成熟和存在的机遇。这就是我们的市场机会，我们可以凭借创新能力，建立我们的特色和服务，在市场上形成亮点。

本方案根据创业者的实践经验，提出一种全新的快餐经营思路，启动资金只需3000元，即可创办自己的快餐公司，采取了循序渐进，逐步成长的发展经营策略，市场定位于零售快餐消费的送餐上门业务，由于是采取了独特的经营模式，使得综合成本及经营风险大大降低，所以相对于传统快餐速递有更好的利润空间。而且巧妙采用了资源整合的运作思路，成功解决了传统快餐业务无法满足消费者对快餐口味及特色求新的主要矛盾。极大地迎合了消费者的心理需求。适合各地县级以上地区经营，可操作性强。其成功模式给我们的是一种“专业化”“集合化”赚钱思路。该项目方案已经过成功实施，每月收入均在1800元以上。

本方案是根据创业者实践成功后，对其运作方法及成功经验的收集整理所得，因此具有很高的实用参考价值，能够为您从事此项目提供更多实质性的帮助。任何项目都需要创业者用心经营从而获得回报。经营本项目条件是要有一点吃苦的能力和与人简单沟通的能力才可以从事这个项目。并不适合有“不劳而获”和“一夜暴富”之类想法的朋友！